Сдобные воздушные булочки с начинкой.

Всем здравствуйте! Предлагаю приготовить домашние булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная, а по этому рецепту булочки получаются воздушными, пышными, сладкими и очень вкусными! Для приготовления нам потребуется: Опара: Дрожжи сухие - 7 гр Молоко - 200 мл Сахар - 3 ст.л. Мука - 4 ст.л. Тесто: Яйцо - 1 шт. Яичный белок - 1 шт.(желток оставить для смазывания булочек) Соль - 1 ч.л. Растопленное сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 4 ст.л. Мука - 350 гр Начинка: Любое варенье Штрейзель: Сливочное масло - 20 гр Сахар - 1 ст.л. Мука - 3 ст.л. Подписывайтесь на мой кулинарный канал в Мах ⬇️