Пуховые БУЛОЧКИ Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ и МЯГКИМИ? РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Печём невероятно пышные, нежные булочки, по совершенно необычному тесту! Уверена, что так вы ещё не готовили тесто и тоже будете удивлены! ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 400 мл сахар - 4 ст.л. дрожжи сухие - 8 г соль - 0,5 ч.л. яйцо - 2 шт. растительное масло - 80 мл разрыхлитель - 10 г уксус (9%) - 1 ст.л. мука - 700 г сливочное масло - 50 г Для смазывания: желтки - 2 шт. молоко - 2 ст.л. Для посыпки: обжаренный арахис (дроблёный) - 2 ст.л. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Режим верх-низ, без конвекции. Выход: 16 шт. ************************************************************* ************************************************************* ************************************************************* #этопросто