Куриная грудка по-новому. Рецепт, который вы полюбите

Список продуктов Для куриного «блина»: Куриное филе (грудка) — нарезается соломкой. Зеленый лук (белая часть). Чеснок. Соль, черный перец. Соевый соус (для маринада). Яйцо — 1 шт. Крахмал — 1 ст. л. с горкой. Мука — 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Йогурт (натуральный) — 1 ст. л. (чтобы активировать разрыхлитель). Растительное масло (для жарки). Для соуса: Соевый соус — 2 ст. л. Рисовый уксус — 1 ст. л. Сладкий чили (соус) — 1,5 ст. л. Соус терияки — 1 ст. л. Финиковый сироп (или другой подсластитель) — 1 ст. л. Кунжутное масло — по вкусу. Кунжут — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик. Свежий имбирь — около 3 г. Зеленый лук. Раскаленное растительное масло. Для подачи: Огурцы и томаты. Зеленый лук (нарезанный соломкой и вымоченный в холодной воде). Таймкоды 01:23 — Подготовка куриного филе (нарезка соломкой). 02:35 — Маринование курицы: лук, чеснок, специи и соевый соус. 04:28 — Приготовление азиатского соуса. 06:58 — Секрет красивой подачи: луковая соломка в холодной воде. 08:21 — Финальный этап приготовления соуса (заливка раскаленным маслом). 09:39 — Приготовление кляра и смешивание с курицей. 10:45 — Обжарка куриного блинчика на сковороде. 12:28 — Нарезка, сервировка и дегустация. #Приготовлювашенастроение Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все...