Как хранить тибетский молочный гриб?

Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией. Если у вас есть тибетский молочный гриб - поздравляю! Вы можете ежедневно оздоравливать свой организм, наслаждаясь великолепным ферментированным кефиром, сделанным из сквашенного молока. К сожалению, не всем полезны энзимы (ферменты), особенно молочный сахар (лактоза), находящийся в коровьем молоке. Но, при ферментации из молока получается кисломолочный продукт, где количество лактозы существенно снижено. Её расщепляет молочнокислая микрофлора в процессе жизнедеятельности. Однако, по разным причинам, мы не всегда можем приготовить этот чудесный напиток или необходимо сделать перерыв в его приготовлении. И вот тогда возникает вопрос о правильном хранении молочного гриба. В этом видео я покажу и расскажу о том, как я храню излишки тибетского молочного гриба. "Как я делаю домашний кефир из тибетского молочного гриба?