Спаржа с осетинских полей

На крупнейшей в России плантации спаржи, расположенной в Северной Осетии, началась жаркая пора — сезон сбора урожая. Он продлится до середины июня. В этом году планируют собрать не менее 230 тонн различных сортов спаржи. Ее направят в 34 города страны. Спаржу в станице Архонской впервые высадили в 2019 году. В настоящее время это самая большая плантация не только в Северо-Кавказском федеральном округе, но и в стране. С увеличением объемов производства аграрии Северной Осетии готовы удовлетворить спрос не только внутри страны, но и в странах ближнего зарубежья.