МУСАКА - это ЛУЧШАЯ греческая ЗАПЕКАНКА из баклажанов и фарша.

Аватар автора
Кувшинка
Ингредиенты: - Мясной фарш (баранина + говядина) 350 г. - Баклажаны (средние) 2 шт. - Картофель 2 шт. - Лук репчатый 1 шт. - Блочная моцарелла 100 г. - Оливковое масло - Перец черный молотый - Паприка сладкая - Сухая перечная мята - Корица - Соль Ингредиенты для соуса бешамель: - Сливочное масло 40 г. - Мука 40 г. - Молоко 320 мл. - Мускатный орех целый 3 г. - Соль ________________

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0