Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Chocolate Cake Recipe

Аватар автора
Вкусно Просто Быстро
Предлагаю приготовить простой и быстрый в приготовлении шоколадный торт. Торт с насыщенным шоколадным вкусом, так как приготовлен из нежного шоколадного бисквита и шоколадного творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью. Торт получается высокий, красивый и очень вкусный. ... 📌 Мой канал в других соцсетях ... Плотность крема можно регулировать в зависимости от того, какую сметану вы используете, если сметана негустая, то достаточно 100 грамм сметаны на 400 грамм творога. Если у вас сметана жирная и густая, то можно брать 200 грамм сметаны и 300 грамм творога. Творог надо брать мягкий, без крупинок. Творог в рецепте можно заменить творожным сыром или сливочным сыром Mascarpone. Прекрасный торт для домашнего чаепития. В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний торт без раскатки коржей с творожным кремом. ... ... Ингредиенты рассчитаны на торт размером 15 х 18 см, высота 9 см, вес 1700 г. Шоколадный бисквит 4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 г, не принципиально +/– 15 г/ 120 г – сахар (6 ст. л.) 80 г – сметана (3 ст. л.) 100 г – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.) 175 г – пшеничная мука (9 ст. л.) 55 г – какао (5 ст. л.) 12 г – разрыхлитель для теста (2,5 ч. л.) 2 г – соль (¼ ч. л.) Крем 100 г – сметана 250 г – сгущённое молоко 55 г – какао (5 ст. л.) Глазурь 100 г – чёрный шоколад с содержанием какао 50% 40 г – молоко (4 ст. л.) 60 г – сливочное масло Пропитка 100 г – вода 50 г – сахар (2,5 ст. л.) + 20 г – коньяк...

0/0


0/0

0/0

0/0