Шарлотка с яблоками и корицей — Рецепт выпечки в мультиварке

❗️КБЖУ на 100г - 236 / 6 / 4 / 43 📌 Почему стоит попробовать: Во-первых, это невероятно просто и быстро: минимум ингредиентов, понятные шаги, и мультиварка сделает большую часть работы. Во-вторых, результат гарантированно восхитительный: пирог получается высоким, пышным и не сухим благодаря равномерному прогреву. В-третьих, это идеальный способ использовать сезонные яблоки и порадовать семью ароматным, недорогим и очень вкусным десертом или чайным угощением. 📌 Ингредиенты: ✅ Мука пшеничная - 160 г (просейте 2 раза — тесто будет воздушнее) ✅ Сахар - 200 г (можно заменить на эритрит) ✅ Масло сливочное 82.5% - 5 г (только для смазывания чаши!) ✅ Яйца - 4 шт. (200 г) (комнатной температуры! Критично для пышности.) ✅ Разрыхлитель - 10 г (смешайте с мукой, чтобы не было комочков) ✅ Ванилин - 2 г (или 1 ч.л. ванильного экстракта/сахара. Усиливает аромат.) ✅ Яблоки - 200 г (лучше кисло-сладкие! Очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелкими кубиками/тонкими ломтиками.) ✅ Корица молотая - 1ч. л. (5 г) (душа аромата! Не экономьте. Можно добавить щепотку мускатного ореха или кардамона.) 📌 Подготовка: Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. Мелко нарежьте кубиками (0.5-1 см) или тонкими ломтиками. Сразу смешайте в миске с корицей. Это предотвратит потемнение и пропитает ароматом. Просейте муку и разрыхлитель вместе в отдельную миску. Тщательно смажьте дно чаши мультиварки и бортики мягким маслом (сливочным или растительным) или выстелите дно кругом бумаги для выпечки...