Релиш из кабачков и огурцов, самый лучший рецепт, быстро и вкусно, без стерилизации

Всем привет, меня зовут Люба. Сегодня делаем заготовки на зиму, это релиш из кабачков и огурцов. Такая вкуснятина! Подходит как закуска, к бургеру, хот - дог или к мясу с гриля. Рецепт: - 400г огурцов - 600г кабачков - 200г лука - 1 острый перец - укроп - 1,5 ч.л морской соли - 80г коричневого сахара - 1ч.л семена горчицы - 120мл Уксуса 5% Кислоты Варить на быстром огне только 10 - 15 Минут. Хранится очень долго, даже при комнатной температуре. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье!