ЗНАМЕНИТЫЙ НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ!

Форма 25×38 см ( 30×40 см) Стакан 250 мл Рецепт: Тесто: 100 гр слив.масло 100 гр сахар ( 1/2 стакана ) 10 гр ванильный сахар 4 желтка 50 гр молоко ( 3 ст.л ) 150 гр мука ( 1 стакан +1 ст.л с небольшой горкой ) 5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л ) Соль щепотка Меренга: 4 белка 200 гр сахар ( 1 стакан ) 10 гр ванильный сахар 100 гр миндальные лепестки ( 1 стакан ) Соль щепотка Крем: 300 мл жирные сливки ( у меня 38% ) 200 гр вареная сгущенка ( 1/2 банки ) Сгущенку можно заменить на 100 гр сахарной пудры.