Запечённые БАКЛАЖАНЫ и ПЕРЦЫ в маринаде! НЕВЕРОЯТНО вкусно!

#быстрыймаринад Баклажаны 600 гр Болгарский перец 600 гр Чеснок 4 крупных зубчика Ароматное масло 100 мл Соль 2 ч.л. Сахар 2 ч.л. Сок лайма 1 ст.л. Яблочный уксус 3 ст.л. Кориандр 0,25 ч.л. Тимьян 0,5 ч.л. Базилик 0,5 ч.л. Масло для жарки 50 мл