Итальянский овощной суп минестроне. Из сезонных овощей

Аватар автора
Зашла на кухню
Готовим легкий овощной суп минестроне. Он относится к густым супам. По вкусу напоминает солянку из овощей. Очень приятный вкус бульона с нотками сельдерея и розмарина. Ингредиенты: 2 небольшие моркови луковица белая часть лука порея 2 стебля сельдерея 2 крупных помидора 2 сладких перца кабачок 2 средних картошки 200 г. консервированной белой фасоли 50 г. макаронных изделий (улитки, рожки, др.) 1/2 ч. л. розмарина 1/2 ч. л. тимьяна 1 л. куриного (говяжьего) бульона пучок петрушки 2 дольки чеснока соль, черный перец по вкусу растительное масло натертый сыр для посыпки супа #минестронерецепт

0/0


0/0

0/0

0/0