Плов по-таджикски. Самый вкусный рецепт в казане.

Друзья, сегодня мы готовим плов в казане по-таджикски. Приготовив плов в казане много раз по разным рецептам, путём проб и ошибок я нашел рецепт идеального, вкусного и рассыпчатого плова, которым с удовольствием делюсь с Вами? Плов я готовил в казане на 16 литров. Ингредиенты для плова: Рис сорт «лазер» -1,5 кг Мясо говядина (шея) - 1,5 кг Лук репчатый -200 гр Масло подсолнечное 200 гр Масло зигирное - 250 гр Морковь - 1, 8 кг Нут - 200 гр Изюм 150 гр Зира -2 ч.л Барбарис -1 ст. л Чеснок 2 шт. Соль по вкусу . Подписывайтесь на канал , ставьте лайки ??