Мусака с сушеным укропом

Существует много вариаций приготовления мусаки — овощной запеканки, любимой на Балканах и Ближнем Востоке. С картофелем, чечевицей, грибами, с бараниной или говядиной. Блюдо дает поварам огромный простор для импровизации. Один из самых интересных вариантов — мусака без мяса. Она запекается практически без жира и получается легкой и низкокалорийной. При этом овощная запеканка ничем не уступает мясной из-за насыщенного сочетания овощей и ярких пряностей: перца, розмарина и укропа. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 69,95 кКал, Белки 2,71 грамм, Жиры 3,85 грамм, Углеводы 4,47 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Баклажан - 2 шт. = 420 г, Кабачки - 2 шт. = 600 г, Репчатый лук - 2 шт. = 160 г, Помидор - 4 шт. = 360 г, Сушеный укроп - 1 ст. л. = 9 г, Розмарин - 1 ч. л. = 4 г, Сыр фета - 100 г, Оливковое масло - 2 ст. л. = 34 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Черный перец молотый -  по вкусу, Соль -  по вкусу, Греческий йогурт - 1,5 стакан = 315 г, Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Белый хлеб -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!