Копченое филе индейки (рецепт на угольном гриле)

Вкусное и сочное филе грудки индейки готовим методом low-and-slow на угольном гриле. Еще один быстрый рецепт настоящего барбекю, который можно приготовить всего за 2,5-3 часа. Готовое филе индейки можно сразу подавать к столу, но лучше всего его охладить и подавать тонко нарезанным в виде бутербродов, сэндвичей или закуски. Отличная и натуральная альтернатива магазинной колбасе. Рецепт подходит для угольных грилей, пеллетных грилей, а также грилей типа камадо. В съемках участвовали: В сюжете упоминаются: Пряная смесь для самостоятельного смешивания: 3 чл Коричневый сахар 1 чл Соль 1,5 чл Паприка молотая 0,5 чл Гранулированный чеснок 0,5 чл Сушеный лук 0,25 чл Черный перец свежемолотый 0,25 чл Чили молотый 0,25 чл Кориандр молотый Таймкоды: 0:20 - Для каких грилей подходит рецепт 1:12 - Ингредиенты для копченого филе индейки 1:57 - Аксессуары для рецепта 2:27- Подготовка ингредиентов для копченого филе индейки 8:36 - Розжиг и подготовка гриля 12:05 - Приготовление копченого филе индейки 17:17 - Снимаем готовое копченое филе индейки 18:33 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: #барбекю