Забудьте про обычные супы! Наваристый капустный суп с грибами и горчицей.

Если вы хотите узнать, как приготовить идеальный согревающий обед, этот рецепт густого супа с квашеной капустой и беконом покорит вас с первой ложки. Мы обжарим ароматный бекон с луком, шампиньонами и жареной паприкой, добавим картофель и коренья, а затем потомим все в овощном бульоне. Главный кулинарный секрет — пикантная заправка из сметаны, ложечки муки и зернистой французской горчицы, которая делает текстуру супа бархатистой. Подавайте это первое блюдо быстро и вкусно с хрустящими сухариками! 🛒 Ингредиенты: Мясная и грибная основа: 4 полоски сырокопченого бекона, 3 шампиньона. Овощи: 100 г квашеной капусты, 3 картофелины, 1 морковь, 1/2 желтого сладкого перца, 1 стебель сельдерея, 1 белый лук. Жидкая часть и заправка: 1 литр овощного бульона, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. французской горчицы, 1 ст. л. пшеничной муки. Ароматные специи и зелень: 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. жареной паприки, соль, тмин, лавровые листочки, свежий укроп. Подписывайся на канал и делись видео с друзьями. Также у меня на канале еще очень много вкусных рецептов, и еще больше рецептов ждет вас впереди.