Делюсь потрясающими ИДЕЯМИ что приготовить из пекинской капусты кроме салатов

Делюсь потрясающими ИДЕЯМИ что приготовить из пекинской капусты кроме салатов ↓↓↓↓↓↓↓↓ У вас бывало такое, купишь пекинскую капусту, сделаешь из верхней части салат, а нижняя толстая потом болтается в холодильнике и не знаешь, что из нее приготовить? У меня случалось. Каждый раз тушить ее – скучно… Пришлось включать фантазию. Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и теперь я беру сразу 2 кочана пекинской капусты, потом что одного мне мало и готовлю из них сразу много разного и вкусного. 0:00 Голубцы из пекинской капусты в азиатском стиле 00:28 Голубцы: • пекинская капуста – 1 кочан (1,2 кг); • свиной фарш – 500 г; • лук – 1 шт. (80 г); • грибы (шампиньоны) – 150 г; • рис – 80 г; • кунжутное масло – 2 ст.л.; • чеснок – 1 зубчик; • корень имбиря – 10 г; • растительное масло для жарки; • куриный бульон или вода – ок. 300 мл; Соус: • томатный соус – 70 г; • соевый соус – 20 г; • соль, перец – по вкусу; • молотый кориандр – по вкусу; • сахар – 0,5 ч.л.; • рисовый уксус – 1 ст.л.; • чеснок – 1 зубчик; • корень имбиря – 10 г.; • кукурузный крахмал – 1 ч.л. Количество: 8-14 шт., в зависимости от кочана капусты Заготовка для салатов из пекинской капусты 05:25 • «макушка» пекинской капусты; • морковь; • красный лук; • сладкий перец. Котлеты с пекинской капустой и овсянкой 07:06 • пекинская капуста (толстая часть) – 400 г; • мясной фарш – 600 г; • лук – 100 г; • овсяные хлопья – 100 г; • яйцо – 1 шт.; • соль, перец – по вкусу; • растительное масло для жарки. Количество: 10-12...