🌟 ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ, КАК В ДЕТСТВЕ: секреты теста, которое не опадает! 🌟

Сегодня я поделюсь с Вами тем самым рецептом куличей, который пахнет Пасхой, теплом и уютом детства. Дрожжевое тесто поднимается как пух, наполняется ароматами апельсина, изюма и ванили, а потом превращается в золотистую, душистую выпечку, от которой невозможно оторваться! 💛 Я покажу Вам всё пошагово, расскажу о тонкостях, чтобы куличи точно удались — с первого раза! А ещё поделюсь своим любимым способом, как сделать их особенно вкусными и нарядными к празднику. 🎉 Пусть Ваши куличи будут самыми ароматными и пышными в этом году! 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🔹 Для опары: 🥛 Молоко — 300 мл 🍞 Живые дрожжи — 50 г 🌾 Мука пшеничная (в/с) — 300 г 🍬 Сахар — 150 г 🔹 Для основного теста: 🌾 Мука пшеничная (в/с) — 500 г 🧈 Сливочное масло — 300 г 🥚 Яйца СО — 5 шт. 🍬 Сахар — 150 г 🌼 Ванильный сахар — 15 г 🧂 Соль — щепотка 🔹 Добавки: 🍇 Изюм коричневый — 80 г 🍊 Цукаты — 100 г 🍒 Клюква — 60 г 🍋 Цедра 1 апельсина — ~1 ст. л. 🥂 Ароматный алкоголь — 1 ст. л. (по желанию) 🌰 Миндальные лепестки (или любые орехи) — 70 г 1 ст. л. муки (обвалять сухофрукты) 🔹 Для работы с тестом: 🌻 Растительное масло 📐 Размеры моих форм: ◼ d124, h90 мм — 3 шт. ◼ d60, h70 мм — 4 шт. ◼ d110, h84 мм — 2 шт. ◼ d88, h90 мм — 1 шт. ◼ d70, h83 мм — 1 шт. 🎂 СМОТРИТЕ ЕЩЁ МОИ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ: 🍰 ПОДБОРКА КРЕМОВ (включая белковый, творожный, заварной): 📌 Мои соцсети (подписывайтесь, чтобы не пропустить новинки!): С Уважением, Людмила 🤍 📢 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы не пропустить: ✨ НОВЫЕ рецепты ✨ Полезные советы по выпечке ✨ Ароматные...