Пасхальный кулич КРАФФИН Не черствеет, влажный, мягкий с множеством слоёв!

Печём краффин – нежный, вкусный, мягкий. Пушистое тесто состоит из множества слоёв с ярким вкусом цитрусовых, шоколад и орешки дополняют вкус нежного теста, а изгибы сверху, посыпанные пудрой, делают краффин красивым и неповторимым. Пеку краффин по данному рецепту уже на протяжении многих лет, с разными начинками и вам очень рекомендую! ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 120 мл дрожжи живые - 18 г (сухие - 6 г) сахар - 100 г яйцо - 1 шт. желтки - 2 шт. ванилин - щепотка соль - 1/3 ч.л. цедра 1 лимона цедра 1 апельсина сливочное масло (мягкое) - 60 г мука - 380 г Начинка: сливочное масло (мягкое) - 60 г шоколад (молочный) - 160 г орехи (пекан) - 100 г Выпекаем при 180°С 25-35 минут. Режим: верх-низ, без конвекции. Размер моих бумажных форм: диаметр 12 см, высота 8,5 см ********************************* #евгенияполевская 🚀 Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями! 😋Приятного аппетита! Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks