👑 КОРОЛЕВСКАЯ ПАСХА В ШОКОЛАДНОЙ «ШКАТУЛКЕ» 🍫 Секретный десерт, о котором мечтают ВСЕ гости! 🍒

Аватар автора
Хочу ТОРТ!
Сегодня покажу Вам настоящий праздничный шедевр — королевскую творожную пасху в шоколадной «шкатулке» 👑🍫. Только представьте: нежная, бархатистая текстура, сочная вишнёвая прослойка внутри 🍒 и хрустящий шоколадный корпус снаружи! Это не просто пасха — это WOW-десерт 💥, который восхищает с первого взгляда и покоряет с первого кусочка. Такая пасха — не просто вкусная, она запоминается, вдохновляет ✨ и делает праздник по-настоящему особенным! Подаётся она как произведение кулинарного искусства. А готовится очень просто, если делать шаг за шагом 👣. 🎥 В этом видео я расскажу, как сделать всё красиво, аккуратно и вкусно, даже если вы никогда раньше не готовили такие десерты. Так что устраивайтесь поудобнее — впереди вас ждёт вкусное, красивое и очень полезное видео! 🙌 ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📢 Делитесь этим рецептом с друзьями – им точно понравится! 😍 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📏 ПАРАМЕТРЫ ФОРМЫ: 🔸 Диаметр — 14,5 см 🔸 Высота — 10 см 🔸 Объём — 1650 мл 🍫 ШОКОЛАДНЫЙ КОРПУС: 🍫 Шоколад — 200-250 г 🧀 ТВОРОЖНАЯ МАССА: 🧈 Творог 9% — 750 г 🥛 Сгущёнка — 360 г 🧈 Сливочное масло 82,5% — 140 г 🍮 Желатин (220 Bloom) — 12 г + 72 мл воды 🌿 Ванилин — 1 г ⚠️ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 🍒 ВИШНЁВАЯ ПРОСЛОЙКА: 🍒 Вишня — 200 г 🍬 Сахар — 50–60 г (по вкусу) 🌽 Кукурузный крахмал — 15 г 💡 ВНИМАНИЕ 💡 Важно, чтобы прослойка была меньше основного диаметра на 1-2 см и была "запечатана" творожной массой! Иначе она...

0/0


0/0

0/0

0/0