Каждый год обязательно готовлю на Масленицу! ПЛОМБИР В ШОКОЛАДЕ - блинный торт! Шоколадные блинчики

Торт! Очень вкусный! На вкус такой торт как мороженое из детства! Очень его люблю! И он стоит того, чтобы его приготовить 😊 Масленица ещё не закончилась. Поэтому тортик, конечно, БЛИННЫЙ! Раньше я не добавляла в тесто для блинчиков шоколад и какао-порошок. Но один раз попробовала - и теперь этот торт у нас всегда только с шоколадными блинчиками! И вкуснее, и красивее! Действительно, как ПЛОМБИР В ШОКОЛАДЕ! Кстати, и сами блинчики отдельно тоже часто готовлю. Со сметанкой на завтрак - то, что нужно. Можно и просто завернуть творожную начинку в каждый блинчик отдельно. Но вот так, в виде торта, конечно, вкуснее. Для блинчиков: • Молоко - 700 мл • Вода – 300 мл • Мука – 350 г (примерно) • Яйца – 3 шт. • Сахар – 3 ст.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Какао-порошок – 2 ст.л. • Шоколад горький – 50 г Для крема: • Творог 9% - 400 г • Сливки 33% - 150 мл • Сахарная пудра – 100 г • Ванилин