Простой путь к хорошей форме без стресса и диет

______________________________________ Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1.5М в Instagram*), основательница кулинарной школы «Welldone» и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝 Сегодняшний влог — это не просто рецепты, а целая инструкция по созданию «тела мечты» без насилия над собой. Вместе с моими друзьями – студентами курса «Гастрономия» Сашей и Сережей, мы отправимся на закупку продуктов, потом заглянем на их кухню и узнаем, как ребята организуют свой быт, чтобы всегда оставаться в хорошей форме! 🔥 Рецепт куриных пп-котлет 👇 Активное время приготовления: 10 минут Общее время приготовления: 30 минут Заготовка: хранить до 3 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере Рецепт рассчитан на 24 штуки КБЖУ на 100 г: 99/17,5/2,3/1,2 🔥 Ингредиенты для котлет: Куриное филе 1 кг Кабачок 250 г Рикотта легкая 200 г Орегано сушеный 2 г Чеснок сушеный 2 г Соль и перец по вкусу 🔥 Способ приготовления: 1. Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. 2. Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, дать постоять пару минут, чтобы выделилась жидкость, отжать от влаги и добавить к куриному филе вместе с рикоттой и специями, хорошо перемешать. 3. Сформировать котлеты примерно по 60 г, выложить на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут. Таймкоды: 00:33 — Знакомство с Сашей и Серёжей 01:16 — Обзор кухни 05:14...