Чебуреки из капустных листов. Очень вкусное и сочное блюдо!

Друзья, вы такого ещё не пробовали! Это чебуреки, где вместо теста — капустный лист в хрустящем кляре. Внутри сочная куриная начинка, снаружи — аппетитная корочка. Готовить проще и легче обычных чебуреков. 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: • Куриное филе — 700 г • Лук репчатый — 2 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Соль, перец — по вкусу Для основы: • Капуста белокочанная (средняя) — 1 шт. Для кляра: • Яйца — 4 шт. • Мука — 3 ст. ложки • Соль, перец — по вкусу Для жарки: • Масло растительное — для жарки. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (таймкоды - по шагам): 00:00 — Вступление и ингредиенты 00:36 — Перекручиваем куриное филе, лук и чеснок на мясорубку → солим, перчим 01:00 — Капусту моем, кладём в пакет и отправляем в микроволновку на 7-8 минут (листья станут мягкими как на голубцы) 01:13 — Достаём капусту, аккуратно разбираем на отдельные листья 02:12 — Готовим кляр: смешиваем 4 яйца + 3 ст. ложки муки + соль + перец 02:48 — Формируем чебуреки: на половину капустного листа кладём фарш, накрываем второй половиной 03:30 — Обмакиваем чебурек в кляр и отправляем на разогретую сковороду с маслом 03:47 — Жарим 5 минут с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим ещё 5 минуты 04:13 — Чебуреки готовы, подача. ✅ ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА: • Лучше всего — со сметаной. • Можно посыпать свежей зеленью (укроп, петрушка). • Ешьте горячими — кляр хрустит, как настоящие чебуреки! 📌 Пробовали когда-нибудь чебуреки без муки? Пишите в комментариях! И сохраняйте рецепт — удивите родных низкоуглеводной...