Ячневая каша на воде

Учитывая, что ячменная крупа содержит огромное количество крахмала, классическое ее приготовление в кастрюле приводит часто к вязкости, клейкости и в результате выглядит не очень аппетитно. Из-за этого она незаслуженно забыта. Готовая рассыпчатая каша — большая редкость, но если знать, что нужно сделать для результата с желаемым эффектом, каша вновь станет популярной на обеденном столе. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 92,93 кКал, Белки 1,85 грамм, Жиры 4,23 грамм, Углеводы 11,63 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Ячневая крупа - 72 г, Вода - 320 мл = 320 г, Соль -  по вкусу, Сливочное масло - 1 ст. л. = 20 г, Овощи -  по желанию, Свежая зелень -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!