Постные дрожжевые рогалики

отварной картофель - 160 граммов 300 мл картофельного отвара 4 столовые ложки с горкой муки в/с /от общей массы / 15 грамм прессованных дрожжей 100 граммов сахара 50 мл рафинированного масла чайная ложка соли 1 грамм ванилина или пакетик ванильного сахара 600 граммов муки 400-450 граммов яблочного густого повидла 30 мл рафинированного масла для покрытия рогаликов 50 граммов сахарной пудры Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С на среднем уровне при режиме верх-низ 15 - 20 минут , смазать