Хрустящие чебуреки с соком внутри - как в чебуречной.

Хрустящие чебуреки с соком внутри - как в чебуречной. Ингредиенты для начинки: ➊ Говядина - 400 г ➋ Свинина - 200 г ➌ Лук - 300 г ➍ Кинза - 50 г ➎ Вода - 150 мл ➏ Соль - 1.5-2 ч.л. ➐ Черный перец - 1 ч.л. ➑ Острый перец - по вкусу Для теста: ➊ Мука - 500 г ➋ Кипяток - 200 мл ➌ Растительное масло - 20 мл ➍ Соль - 0.5 ч.л. #кухнясакцентомзураб