30 Неудобных Вопросов Нутрициологу из США: мифы о коллагене, молочке и глютене

30 Неудобных Вопросов Нутрициологу из США: Мифы о Коллагене, Молочке и Глютене Разоблачаем мифы о питании с клиническим диетологом из США Анной Пригожаевой! Можно ли худеть на бургерах? Вредят ли глютен и лактоза? Работает ли коллаген? В этом подкасте мы задали 30 самых горячих вопросов о еде, диетах, БАДах и здоровье. Узнайте, как перестать верить в «волшебные таблетки», побороть тягу к сладкому и выстроить сбалансированный рацион без фанатизма. Таймкоды: 00:00 - Вступление и знакомство с гостьей 01:14 - История Анны: путь в нутрициологию и учеба в США 03:51 - Качество vs. Количество Калорий 08:06 - Нужно ли бояться Глютен и Лактозу? 11:55 - Фрукты и крупы на ночь и правда об инсулинорезистентности 14:33 - Популярные диеты: кето, голодание, детоксы 18:58 - Подсчет калорий – нужен ли он? Как худеть без него 23:36 - Как Маша нашла своего нутрициолога 27:39 - Почему мы верим в мифы и ищем «волшебные таблетки» 29:42 - Тяга к сладкому: физиология и психология 35:50 - Оставляем сладкое, но убираем крупы 38:01 - Подсчет БЖУ и РПП – где грань? 40:09 - Хром, магний и другие БАДы от тяги к сладкому 43:15 - Сахарозаменители: вредны ли и какие выбирать 53:20 - Газировка и Кола Зеро: допустимый компромисс? 55:10 - Можно ли запивать еду водой? 56:15 - Дефицит железа без мяса: чем восполнить? 01:01:31 - Рекомпозиция тела: возможно ли сжигать жир и набирать мышцы одновременно 01:06:42 - Сколько белка нужно есть в день? 01:09:30 - Протеиновые порошки...