Джем из слив - самый простой рецепт.

Джем из слив, приготовленный летом — это наслаждение зимой. Вот и прошло лето, а жаль, но мы запасливые хозяйки, будем вспоминать о нем, зимними вечерами, наслаждаясь за чаепитием своими летними заготовками. Сливу я очень люблю, какой чудесный джем из сливы получается. Приготовить джем из слив несложно, и это не вызовет особых проблем даже у начинающей хозяйки. Рекомендую Вам тоже попробовать сделать сливовый джем на зиму. **************************** Ингредиенты для приготовления джема из слив: Калорийность в 100 грамм продукта джема из слив: 288 кКалл Белки 0.4 г Жиры 0.3 г Углеводы 73 г 1. Сливы - 1.6 кг 2. Сахар песок - 1.6 кг 3. Вода - 700 мл Как приготовить джем из слив: 1. Для приготовления джема из слив нам понадобятся сливы, вода и сахар. 2. Сливы моем и удаляем из них косточки. 3. Перекладываем сливы без косточек в кастрюлю и добавляем 700 мл воды. Ставим на печь и варим 40 минут. 4. Сваренные сливы протираем через сито. 5.В кастрюлю с протертыми сливами добавляем сахар. Хорошо перемешиваем и ставим вариться. 6. После закипания варить джем из слив примерно 40 минут, периодически помешивая и снимая образующуюся пенку. Затем проверить готовность джема с помощью капельки. Если капелька не растекается на блюдце, значит джем готов. Разлейте в горячем виде джем из слив по банкам. Остудите, закройте банки с джемом обычными крышками и уберите на хранение. Джем из слив прекрасно хранится при комнатной температуре в течение 1 года....