Донник. Заготовка трав летом. Собираем желтые цветки.

Сбор донника. Собираем травы для чая и кулинарии. Заготавливаем пахучий жёлтый донник во время цветения и сушим на балконе в тени. Собираем только цветочки, листья не берём. Цветки донника должным быть красивыми и целыми. Рвать цветки надо днём, когда они уже просохли от росы и раскрылись в полной мере. Сушить донник в тени, в проветриваемом помещении. Храним в стеклянной банке. Пахучие цветки добавляем к зелёному чаю или другим травам и завариваем. Ароматный донник можно использовать в приготовлении жаренной рыбы и первых блюд - щи и супы.