КАВКАЗ! Как живут НАСТОЯЩИЕ ЧАБАНЫ в горах? Стадо ЯКОВ! Настоящий ГОРСКИЙ ШАШЛЫК, Хычины

👋 Привет, Кавказ! Привет, друзья мои! Наши приключения в Кабардино-Балкарии продолжаются, и сегодня мы отправляемся высоко-высоко в горы — туда, где живут настоящие чабаны и пасутся удивительные яки! Вы увидите, как здесь живут простые трудолюбивые люди, и узнаете, какие традиции они бережно хранят. Ещё затемно мы уже завтракаем в гостеприимном балкарском доме — пробуем мясо яка и национальные блюда, которые дают силы на весь день. А впереди — долгий путь в горы! По приезду кормим скот: овец, телят, яков... А после чабаны седлают лошадей — сейчас мы отправимся на поиски яков, которые пасутся на высокогорных пастбищах. По дороге мы узнаем некоторые интересные традиции балкарцев — например, почему отец никогда не хвалит своих сыновей. Виды на горы здесь открываются потрясающие! Мы поговорим о трудностях чабанской жизни — ведь у хозяев больше 2000 голов скота! Узнаем, воруют ли сейчас скотину и как готовят соль для яков прямо в горах. Конечно, не обойдётся без приключений — сломается наш УАЗик, и мы будем чинить его прямо среди гор! На обед мы приготовим мясо яка — такое ароматное и вкусное, что словами не передать! Накроем шикарный мясной стол и попробуем настоящий горский шашлык! В конце дня я покажу вам уютный гостевой домик, который семья построила для туристов — скоро здесь будут принимать гостей со всего мира. А попрощаемся мы, как это принято у балкарцев — щедро, тепло и с открытым сердцем! Вы берёте хорошее настроение, а я беру вас с собой — и в путь, друзья мои! ☀️...