БЕФСТРОГАНОВ ИЗ СВИНИНЫ__ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ

Бефстроганов - мое самое любимое мясное блюдо. Обычно его готовят из говядины, но так как я говядину не люблю, то готовить его буду из свинины. Мясо по этому рецепту получается сочным, нежным и очень вкусным. Ингредиенты: 600 гр свинины 1 луковица 1 крупный зубчик чеснока 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. муки 20 гр. сливочного масла 3 ст.л. сметаны или майонеза 1/2 ч.л. паприки по желанию соль, перец по вкусу