Рецепты вкусных легких десертов от Юлии Высоцкой

Готовим простые и вкусные легкие десерты по рецептам Юлии Высоцкой. 00:00 Персики, припущенные в розмариновом сиропе Ингредиенты: ▫️персики — 5 шт. ▫️мороженое ванильное — 200 г ▫️лимоны — 1 шт. ▫️розмарин — 2 веточки ▫️сахар коричневый — 3 ст. л. ▫️персиковый чай — 2 пакетика 03:40 Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке Ингредиенты: ▫️молоко сгущенное — 350 г ▫️очень жирные сливки — 350 мл ▫️какао-порошок — 2 ½ ст. л. ▫️кофе растворимый — 3 ч. л. ▫️ром темный — 45 мл 07:32 Рулет с малиной и миндалем Ингредиенты: ▫️мука — 100 г ▫️яйца куриные — 4 шт. ▫️малиновый джем — 200 г ▫️сахар — 120 г ▫️сливочное масло — 30 г ▫️свежая малина — 1 горсть ▫️миндальные лепестки — 1 горсть ▫️сахарная пудра — 1 ст. л. ▫️ванильный экстракт — ½ ч. л. 15:42 Тарталетки с творожно-малиновым кремом Ингредиенты: ▫️пшеничная мука — 100 г ▫️гречневая мука — 100 г ▫️миндальная мука — 20 г ▫️малина — 3 горсти ▫️сливочное масло — 125 г ▫️яичные желтки — 1 шт. ▫️сахарная пудра — 30 г Для крема: ▫️творог зерненый — 400 г ▫️йогурт греческий — 300 г ▫️малина замороженная — 300 г ▫️сливки — 50 мл ▫️агава сироп — 1 ст. л. ▫️желатин — 1 ч. л. 23:46 Мусс из белого шоколада с ореховым пралине Ингредиенты: ▫️шоколад белый — 200 г ▫️фисташки очищенные — 2 горсти ▫️сахар — 120 г ▫️сливки жирные — 300 мл 31:21 Летний десерт «Ягодная шутка» Ингредиенты: ▫️клубника — 300 г ▫️малина — 1 горсть ▫️красная смородина — 1 горсть ▫️печенье «Дамские пальчики» — 3 шт. ▫️небольшие меренги — 3 шт. ▫️йогурт жирный — 250...