Сахарный диабет Диета Мороженое, какое можно при диабете Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова

❤️ КАКОЕ МОРОЖЕНОЕ МОЖНО ПРИ ДИАБЕТЕ? и снижении веса?-частые вопросы на приёме врача. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Многие пациенты с диабетом и избыточным весом не готовы отказываться от сладкого, а готовить ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ на безопасных сахарозаменителях (стевия, эритритол) нет ни сил ни времени. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Тогда встаёт вопрос: КАКОЙ ДЕСЕРТ ИЗ ПОКУПНЫХ НАИБОЛЕЕ БЕЗОПАСЕН с точки зрения веса и сахара крови?-МОРОЖЕНОЕ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ При сравнении с другими сладостями мороженое имеет невысокий калораж (пример: сливочное мороженое-180 ккал на 100 гр, шоколад молочный-535 ккал на 100 гр, печенье Курабье 516 ккал на 100 гр, пирожное картошка 392 ккал на 100 гр). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ За счёт того, что мороженое мы едим холодным и за счёт достаточно высокого процента жиров в составе, мороженое медленнее повышает уровень сахара крови, чем большинство других десертов. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ И самое важное : при приготовлении ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО БЕЗ САХАРА на безопасных сахарозаменителях-стевия, эритритол либо же сорбета из ягод/фруктов мы получаем ещё более низкий калораж и ещё большую ПОЛЬЗУ для здоровья и фигуры. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Виды мороженого. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если рассматривать покупное мороженое,то наиболее популярно 2 вида мороженого: Сливочное и Молочное мороженое. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сливочное мороженое более жирное (так как готовится из сливок). Содержание КБЖУ на 100гр: калорийность-180 ккал, белки-3,3 гр, жиры-10 гр, углеводы-19,8 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Молочное мороженое менее жирное (соответственно, и менее калорийное). Содержание КБЖУ на 100гр...