домашняя полукопчёная колбаса су-вид

Аватар автора
Incredible Progress
мясо говядина и свинина 50/50. соль нитритная 20г на 1кг мяса. сахар 3г на 1кг мяса. фасфат з г на 1 кг мяса. специи 5 г на 1 кг мяса. вода 70 г на 1 кг фарша.

0/0


0/0

0/0

0/0