Простейший рецепт кимчи из капусты

Кимчи — популярное корейское блюдо. В классическом варианте оно представляет собой квашеную пекинскую капусту. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 34,32 кКал, Белки 1 грамм, Жиры 0,37 грамм, Углеводы 7,22 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Белокочанная капуста - 600 г, Аджика - 2 ст. л. = 100 г, Вода - 400 мл = 400 г, Яблочный уксус 6% - 1 ст. л. = 15 г, Сахар - 2 ст. л. = 50 г, Соль - 0,5 ст. л. = 12,5 г, Кунжут -  по вкусу, Черный кунжут -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!