Куриные котлеты с сыром на пару - пошаговый рецепт для мультиварки

📌 Почему стоит попробовать: Удивитесь тому, как просто и быстро готовятся эти котлеты без возни у плиты. Оцените нежнейшую текстуру — пар делает фарш воздушным, а сыр добавляет сочность. Возьмите рецепт на заметку для детского и диетического меню: никакого масла, только чистый вкус курицы и зелени. Готовьте котлеты в мультиварке и освободите время для себя — программа «Пар» сделает всё за вас. 📌 Ингредиенты: ✅ Куриный фарш — 400 г (или перекрутите грудку самостоятельно) ✅ Сыр твердый (например российский) — 100 г (натрите на мелкой терке) ✅ Куриное яйцо — 1 шт. (для связки) ✅ Укроп свежий — 10 г (мелко порубите, можно добавить петрушку) ✅ Соль — 0.5 ч.л. (корректируйте по вкусу) ✅ Специи — по вкусу (черный перец, паприка, сушеный чеснок) 📌 Подготовка: Переложите куриный фарш в глубокую миску. Вбейте свежее куриное яйцо. Добавьте соль, мелко рубленый укроп и выбранные специи. Сыр натрите на мелкой терке и вмешайте в фарш. Тщательно вымешайте массу до однородности. 📌 Приготовление: Сформируйте небольшие круглые котлеты толщиной 2-3 см. Выложите котлеты в форму для варки на пару. В чашу мультиварки налейте 1–1.5 литра горячей воды. Установите сверху форму с котлетами. Закройте крышку. Готовьте на режиме «Пар» (100°C) в течение 30-35 минут. После сигнала дайте котлетам остыть прямо в форме 5 минут — они станут плотнее и легче снимаются. Куриные котлеты с сыром на пару - Готовы! 📌 Идеи для подачи: С овощным гарниром: подавайте котлеты с тушеными кабачками, цветной капустой...