Заливной пирог с тунцом на кефире— пошаговый рецепт пирога в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 150 / 10 / 3 / 21 Быстрый заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире в мультиварке — сочный рыбный пирог на каждый день. Простой пошаговый рецепт вкусной выпечки в мультиварке для всей семьи! 📌 Ингредиенты: ✅ Мука пшеничная в/с — 220 г (просейте — тесто будет воздушным) ✅ Кефир 2.5% — 220 мл (теплый кефир лучше реагирует с разрыхлителем) ✅ Яйцо С1 — 120 г (комнатной температуры – так тесто лучше поднимется) ✅ Разрыхлитель теста — 10 г (1 стандартный пакетик) ✅ Картофель — 250 г (используйте сорта с умеренной крахмалистостью) ✅ Тунец консервированный (натур или масле) — 200 г (1 стандартная банка) ✅ Соль — 0.5 ч.л. (для теста + дополнительно для начинки по вкусу) ✅ Перец черный, сушеные травы — по вкусу (для начинки) 📌 Подготовка: Очистите картофель и нарежьте его очень тонкими слайсами.Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость (можно оставить немного сока для сочности) и разомните рыбу вилкой. Приготовьте тесто: в большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Добавьте кефир и яйца и смешайте до однородности. Взбейте венчиком или миксером до гладкого, однородного теста (консистенции густой сметаны). 📌 Приготовление: Смажьте чашу мультиварки тонким слоем сливочного или растительного масла. Вылейте ровно половину подготовленного теста на дно чаши, равномерно распределяя. Выложите ровным слоем половину нарезанного картофеля. Посолите и поперчите его по вкусу. Равномерно распределите весь подготовленный тунец поверх...