Рис по-индийски

Рис по-индийски — особое блюдо, оно обладает приятным ароматом, имеет желтоватый или оранжевый оттенок, который достигается путем использования смеси специй карри, основу которой составляет куркума. Но добавлять эти специи следует очень осторожно, так как они способны изменить вкус риса, сделать его аромат слишком сильным и пряным. Обычно рис по-индийски готовится из риса басмати, который предварительно тщательно промывается до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 70,66 кКал, Белки 1,43 грамм, Жиры 3,19 грамм, Углеводы 8,77 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Рис «басмати» - 250 г, Репчатый лук - 100 г, Морковь - 200 г, Сливочное масло - 2 ст. л. = 40 г, Вода - 300 мл = 300 г, Карри - 2 ч. л. = 8 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Огурец - 100 г, Помидор - 100 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!