Это мой любимый салат на зиму, без стерилизации. В первую очередь заканчивается. Без него никак.

Важно, что этот салат готовится без стерилизации, удобно!Готовится проще некуда! Вот именно так, как сегодня готовлю уже много-много лет. Сколько у меня тетрадок, записочек, распечаток. И в каждом такой салат, что-то добавляется, что-то убирается. Превосходный салат! Рецепт: Баклажаны - 5 шт Перец - 5 шт Помидоры - 650 г Лук - 5 шт Чеснок - 5 зубчиков Перец острый по желанию Маринад: Вода - 50 мл Растительное масло - 100 мл Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Уксус 9% - 2-3 ст.л рецепты#назиму#заготовки#консервация#салат#сбаклажанами#баклажаныназиму#салатдесятка#безстерилизации#баклажанаспомидорами#баклажаныспомидорамииперцем#