Пирожное "УШКИ"- простое в приготовлении,а какое вкусное! Прогулка по посёлку// Хороший ужин.

Здравствуйте,мои любимые! Предлагаю вам испечь пирожные Ушки,нам всем оооочень понравилось. Главное, хорошо взбить начинку,а остальное всё предельно просто! ТЕСТО: 4 желтка, 150 гр сметаны 100 грамм мягкого маргарина или масла сливочного чуть соли 1 чайная ложка соды,загасить в сметане 350 гр муки Замесить и убрать в холодильник на 30 минут. НАЧИНКА: 4 белка взбить с щепоткой соли, добавить 100 грамм сахара мелкого. По желанию изюм,орехи грецкие. Я выпекала 20 минут при температуре 180 градусов. Смотрите по своей духовке,выпекайте до румяности.