Пребранац 🇷🇸 Сербский хит! Запеченная фасоль с грудинкой, от которой невозможно оторваться 🥩🍲

Пребранац — это нежная фасоль, томлёная в густом томатном соусе с золотистым луком и ароматной копчёной грудинкой. Изначально простое крестьянское блюдо со временем превратилось в настоящий кулинарный символ Сербии. Его готовят на праздники и в будни, потому что это невероятно сытно и вкусно. Продукты самые доступные, а результат превосходит все ожидания. ПРОДУКТЫ Фасоль сухая - 230 г Лук репчатый - 300 г Масло растительное - 2 ст.л. Грудинка копчёная - 200 г Томатная паста - 2 ст.л. Вода - 200 мл Сахар - 2 ч.л. Тимьян сухой - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой Перец чёрный молотый - 2 щепотки Для варки фасоли: Вода - около 1 л Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Еще 425 рецептов из фасоли ✅ 20 рецептов сербской кухни 👩🏻 Автор рецета - Сибирячка 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #фасоль #ужин Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0