🍅 Заготовка, от которой зимой все ахнут: солёные помидоры «Пальчики оближешь»!

Солёные помидоры «Пальчики оближешь» — это не просто заготовка, а настоящий кусочек лета в банке! Сочная, ароматная, с пряностями и лёгкой кислинкой — такая закуска согреет даже в самый хмурый зимний день. Лето, увы, не вечно… Но его вкус можно сохранить! Заготовки на зиму — как маленькие капсулы солнца и тепла. Совет от бывалых: спрячьте банки поглубже в погреб или кладовку и забудьте о них до первых морозов. А когда за окном завьюжит — вспомните и достаньте «лето» на ужин! Сегодня мы солим помидоры по проверенному рецепту. Берём небольшие, плотные плоды — идеально подходят сорта вроде «дульки». Добавляем лук, чеснок, лаврушку, чёрный перец, гвоздику, свежую петрушку и немного растительного масла. Маринад — простой: вода, соль, сахар (на 2 литра воды хватит на 4 литровые банки). Уксус — по желанию: я кладу по ложке в каждую банку «на всякий случай». Готово — и ждём зимы! 👩🏻 Автор рецепта - Ирина Колчина ИНГРЕДИЕНТЫ (На 4 литровые банки) Помидоры – 2 кг Лук – 4 шт. Чеснок – 8 зубчиков Петрушка – по вкусу Гвоздика – 12 шт. Черный перец горошком – 40 шт. Лавровый лист – 4 шт. Растительное масло – 4 ст.л. Вода – 2 л Сахар – 6 ст.л. Соль – 2 ст.л. Уксус 9% – 4 ст.л. 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Помидоры на зиму (250 рецептов) ✅ Малосольные помидоры (10 рецептов) ✅ Разные рецепты из помидоров (1800 рецептов) ------ #заготовки Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0