Два рецепта из Баклажанов, которые нужно готовить этим летом! Закуски из баклажанов.

Сегодня у меня два моих любимых рецепта из баклажанов. Первый рецепт закуски, которую можно приготовить и на праздник и просто на ужин. Она прекрасно хранится в холодильнике, поэтому эту закуску можно приготовить накануне застолья. Второй рецепт очень хорошо подходит на ужин. Может быть как полноценным блюдом, так и дополнением к гарниру. ************************ По вопросам сотрудничества и рекламы: ************************* Рецепт закуски: Баклажаны - 2 шт. сырая сладкая морковь - 1 шт. плавленый сыр - 90 г яйцо вареное - 2 шт. майонез - 1 ст. л. чеснок - 1 зубчик соль Рецепт запеченых баклажанов: Баклажаны - 3 шт. фарш - 500 г помидоры - 200 г чеснок - 2 зубчика соль и перец растительное масло - 2 ст.л. сыр - 50 г (по желанию) зеленый лук для украшения. Snack Recipe: Eggplant - 2 pcs. raw sweet carrots - 1 pc. cream cheese - 90 g boiled egg - 2 pcs. mayonnaise - 1 tbsp. l garlic - 1 clove salt Baked eggplant recipe: Eggplant - 3 pcs. minced meat - 500 g tomatoes - 200 g garlic - 2 cloves salt and pepper vegetable oil - 2 tbsp. cheese - 50 g (optional) green onions for decoration. Receta de merienda: Berenjena - 2 piezas zanahorias crudas dulces - 1 pc queso crema - 90 g huevo cocido - 2 piezas mayonesa - 1 cucharada l ajo - 1 diente sal Receta de berenjenas al horno: Berenjena - 3 piezas carne picada - 500 g tomates - 200 g ajo - 2 dientes sal y pimienta aceite vegetal - 2 cucharadas queso - 50 g (opcional) Cebollas verdes para la decoración. Snack-Rezept: Aubergine - 2...