Как приготовить ТУШЕНКУ по ГОСТ! ТУШЕНКА в мультиварке-скороварке. КОНСЕРВЫ за копейки.

ПОДПИШИСЬ ☝️ Для рецепта нам понадобиться на 6 банок объемом 0,5л: Около 2,5кг чистого мяса говядины (в идеале лопатка) 18гр соли (лучше нитратную, но можно и обычную) Перец чёрный Лавровый лист Лук Моем Мясо и нарезаем кусочками примерно по 30гр. Нарезаем лук полукольцами. Банки с крышками твист заранее не стерилизуется. На дно банки кладём 1/2 лаврового листа и пару ломтиков лука. На банку 0,5 у нас пойдёт 450гр мяса. В Мясо добавляем 3гр соли, чёрный молотый перец. Все тщательно перемешиваем и укладываем в банку. Плотно закручиваем крышку руками. На дно мультиварки-скороварки наливаем примерно 1л воды. Укладываем банки в мультиварку. Выставляем режим (тушение или холодец) На 50-60мин (чем дольше позволяет тем лучше) НЕ СБРАСЫВАТЬ ДАВЛЕНИЕ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Лучше оставить остывать в мультиварке как минимум 2-3 часа. ТУШЕНКА может храниться как минимум 6 месяцев в холодильнике. #тушенка#тушенкадомашняя#рецепттушенки#тушенкапогосту#тушенкадома#мультиваркаскороварка Поддержите ЛАЙКОМ, КОММЕНТАРИЕМ и ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!