Маринованная редиска | Живая Еда (эфир 06.06.2026)

Сегодня мы протестируем рецепт из интернета — маринованную редиску 🥗 Её нахваливают многие блогеры. С пользой всё на высоте: есть витамин С и клетчатка, ненасыщенные жиры. Если не перебарщивать с солью и сахаром, то закуску можно считать эталонной «живой едой».🚦Зажигаем зелёный свет нашего диетологического светофора: маринованная редиска — отличный вариант, чтобы разнообразить летнее меню! Ингредиенты: ▫️Чеснок — 3 зубчика ▫️Укроп — 3 веточки ▫️Редис — 500 г ▫️Соль — 1 ч. л. ▫️Оливковое масло — 1 ст. л. ▫️Сахар — 1 ч. л. ▫️Уксус 9% — 1 ст. л. ▫️Вода — 40 г Примерная калорийность на 100 г — 45 ккал. Приготовление: 1. Измельчить чеснок, нарезать укроп. 2. Редис отбить и положить в пакет с чесноком и укропом. 3. Посолить, добавить оливковое масло, сахар, уксус и немного воды. 4. Плотно закрыть пакет, хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут. Всё, готово! Наш сайт и социальные сети: