Шашлык в банке | Живая Еда (эфир 13.06.2026)

Сегодня тестируем трендовый рецепт из интернета — шашлык в стеклянной банке 🧆 В соцсетях говорят, что по вкусу он не уступает мясу с мангала. Если добавить овощной гарнир, то получится нетяжёлый обед, который даст долгую сытость. Но, конечно, многое зависит от жирности конкретного куска свинины — она бывает разная 🚦 В общем, это «жёлтый» сигнал нашего диетологического светофора. Если душа просит шашлыка, но разжечь мангал негде, такой рецепт иногда вполне может выручить! Ингредиенты: ▫️Свиная лопатка — 1 кг ▫️Лук репчатый — 2 шт. ▫️Гранат — 1 шт. ▫️Приправа «хмели-сунели» — 1 ч. л. ▫️Соль — 1 ст. л. ▫️Паприка — 1 ст. л. ▫️Сливочное масло — 30 г ▫️Чёрный молотый перец — 1 ч. л. Примерная калорийность на 100 граммов — 260 ккал. Приготовление: 1. Нарезать мясо, перемешать со специями и оставить мариноваться. 2. Нашинковать лук полукольцами, разобрать гранат на зёрна. 3. Сложить всё слоями в полуторалитровую банку. Сверху — сливочное масло. 4. Накрыть банку фольгой, сделать в ней отверстия. 5. Отправить в холодную духовку, включить на 180 градусов и оставить на полтора часа. Приятного аппетита! Наш сайт и социальные сети: