Пармезан - король сыров/Как это делается

Пармезан представляет собой твердый зернистый сыр, родиной которого является Италия. Этот тип твердого сыра обычно натирают на терке и добавляют к блюдам из пасты и салатам. Его также добавляют в супы и ризотто. Однако есть много людей, которые предпочитают есть его в чистом виде. Благодаря своему уникальному вкусу, неудивительно, что это один из самых популярных видов твердого сыра в мире.