Пром-Установка АРЖ ⇒ ВГА ⇒ СМУ

🏭 Комплексная промышленная установка (АРЖ-К-1,2м³ + ВГА-К-3м³ + СМУ-3м³) 🔧 Общая архитектура • Тип установки: Многофункциональный модуль для термообработки, гомогенизации, хранения и фасовки пищевых, косметических или фармацевтических продуктов. • Материалы: Все контактирующие с продуктом поверхности — нержавеющая сталь AISI 316L (в АРЖ — AISI 304). • Управление: Программируемое реле ОВЕН, шкафы управления из нержавеющей стали. • Рабочая площадка: AISI 304, рифлёная, 1000×4000 мм, с ограждением и регулируемой высотой. 🧊 АРЖ-К-1,2м³ — Плавитель жира • Объём: 1200 л (рабочий), 1500 л (геометрический) • Мешалки: o Центральная якорная — 7,5 кВт, 28–30 об/мин o Боковая фреза — 18,5 кВт, 100–1500 об/мин • Нагрев: Паровая рубашка (до 6 атм), штрипс • Мойка и стерилизация: Пар, динамические головки, пневмоклапаны • Подача: Через ЦНШ-3 насос с рубашкой нагрева 🌪️ ВГА-К-3м³ — Вакуумный гомогенизатор • Объём: 3000 л (рабочий), 4200 л (геометрический) • Мешалки: o Центральная якорная — 15 кВт, 10–60 об/мин o Боковая лопастная — 7,5 кВт, 10–60 об/мин, реверс o Боковая двух-пропеллерная — 7,5 кВт, 0–400 об/мин • Гомогенизатор-диспергатор: GYDROMEX Р, 22 кВт • Нагрев/охлаждение: Трёхуровневая рубашка (штрипс), пар/вода • Вакуум: ВВН-1,5 насос, фильтр-ловушка, аварийный сброс • Подача компонентов: o Жидкие — через расходомер o Сухие — через воронку 100 л, автоматическое внесение при вакууме 0,09–0,03 МПа 🧴 СМУ-3м³ — Накопитель готовой продукции • Объём: 3000 л (рабочий), 3500...