ТИРАМИСУ КАК В РЕСТОРАНЕ, но из обычного печенья! Дешевле в 5 раз 🍫

В кофейне порция тирамису стоит 400–500 рублей, а дома такой же (даже вкуснее) обойдётся в пять раз дешевле. И не надо искать савоярди — печём шоколадное печенье сами, крем из маскарпоне — проще простого. 🍪 Для печенья: Сливочное масло — 100 г Коричневый сахар — 100 г Белый сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Растворимый кофе + вода — по 1 ч. л. Какао-порошок — 20 г Мука — 200 г Соль — 1/4 ч. л. Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Сода — 1/4 ч. л. ☕ Для крема маскарпоне: Яичные желтки — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ст. л. Маскарпоне — 200 г Взбитые сливки — 100 г 🔥 Готовим вместе: 00:00 — Почему это печенье — хит этого лета 00:45 — Замешиваем шоколадное тесто (кофейный секрет!) 01:30 — Формуем идеальные кружочки 02:10 — Пока печенье в духовке, делаем крем маскарпоне 03:15 — Собираем десерт: слой за слоем 04:00 — Как подать, чтобы гости ахнули Выпекать 12-14 минут при 180°C. Остудите, прослоите кремом. Дайте постоять в холодильнике пару часов — получите ресторанный вкус. Готовьте с удовольствием и удивляйте близких. #десерт