Салат Объедение! Из бюджетных продуктов! Всего три ингредиента! Приготовьте И все просят добавки!

Сколько салатов не готовила на праздник, но этот съедается первым. Нравится абсолютно всем! Беспроигрышный салат. Оторваться невозможно, все будут просить еще и еще добавки. В него влюбляешься с первого кусочка. Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная печень 700 гр Лук 5 шт, 500 гр Огурцы маринованные 400 гр Майонез 130 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В кастрюле на плите закипела вода, добавляем лавровый лист и душистый перец. Отправляем в кастрюлю 700 граммов печени куриной. Варим с момента закипания 3-4 минуты. Если хотите посолить, делайте это в самом конце. Я не солю. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем на 5 минут. Печень будет очень сочной и нежной. Если кусочек печени разрезать и внутри он светлый, печень готова. Перекладываем печень в миску, накрываем чтобы не заветривалась и даем остыть. 2. Пять средних луковиц нарезаем тонкими четверть кольцами. Обжариваем на растительном масле до прозрачности. Солим и перчим по вкусу, беру по одной чайной ложке соли и перца. Как только лук поменяет цвет, не давая ему подзолотиться снимаем с плиты. Перекладываем в тарелку для остывания. 3. Печень остыла. Нарезаем ее брусочками. 4. Собираем салат. Тарелку смазываем майонезом. Выкладываем печень и распределяем равномерным слоем. Покрываем майонезом, берем по вкусу. 5. Маринованные огурцы сладковатые, нарезаем соломкой. Выкладываем на разогретую сковороду после лука. Обжариваем огурцы до выпаривания жидкости. Даем остыть. 6. Распределяем остывшие огурцы вторым слоем. Наносим майонез.